Chocolate Blanco 30%
Chocolate Blanco 30%
Suave, cremoso y ligeramente avainillado, elaborado a base de manteca de cacao venezolano. Perfecto para frostings, pannacottas, helados y postres con color.
Presentaciones disponibles
Elige el tamaño según tu necesidad — del volumen para hornear y vender, hasta el Premium para consumo y regalo.
1 Kg
Para repostería y negocio: rinde para muchas preparaciones y baja el costo por porción.
500 g
El punto medio, práctico para producción mediana en casa.
250 g Premium
La línea Premium, con el porcentaje de cacao destacado — ideal para consumo personal o para regalar.
Recetas con Chocolate Blanco
3 recetas de nuestro recetario usan este chocolate. Aquí algunas:
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el chocolate blanco?
Es ideal para frostings, pannacottas, helados, decoración y postres con color, donde aporta dulzor y cremosidad sin el color del chocolate oscuro.
¿El cacao es venezolano?
Sí, hecho con manteca de cacao venezolano.
¿Cómo debo almacenarlo?
En un lugar seco y fresco, a una temperatura no mayor a 25 °C y sin contacto directo con el sol o la lluvia.
¿En qué presentaciones viene?
En 1 Kg (caja de 10 unidades), 500 g y 250 g (línea Premium).